Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

canh bầu nấu trứng cút lộn rau câu dẻo video nấu ăn miª banh bao ngot quán ăn vỉa hè ipad mới côm heo quay Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế nau canh bau voi tom kem oreo Đậu hũ nhồi thịt tôm Nộm rau muống công thức nước xao thit bo thứ thịt bò kho măng thit than heo bánh crepe không cần lò nướng bánh thiên nga Làm mứt cá hồi bọc hạt dẻ công thức cach lam muffin soup bắp khoai tây cach nau bun moc băng kim chi cải chip bò tứ xuyên Từ Thịt Vịt Ngan Nhá sạm trà mì chiên giòn mý ý hải sản salad thịt gà xoài rau mà cach nau mam kho món ăn từ thịt vịt măng tươi kho thịt banh khoai tay nghien đậu nhồi nấm chiên cach lam suon cuu sot kiwi Cách dùng các loại lá gia vị nau sup rau cu ngon lam banh mi Mâm cơm ngon Nhai măng ra nhạc trung cuon rong bien Ra đảo ăn ốc cùi món nướng trứng gà hình nhện bông lan Cach lam giam Thơm kho thịt XOI GA mì gói caramel vòng tay Chuẩn bị cho Halloween thui nào dua chua xao mi an lien gi chao nay thịt ga lẩu ngỗng masterchef tim heo xào hủ tiếu mì căn xào sả ớt tim dầu hạt cải Chuẩn bị cho Halloween thui nào dứa Từ Thịt gà giò ngân cach nau sup gan vien thực phẩm trung quốc khô gà Xa xiu salad xiên que phở xốt chua ngọt món rán Đậu phụ rán sả ớt cha ga Tom xao 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị thịt sốt chua ngọt hủ món quê trộn salad gà ngũ sắc sashimi ngon nộm bắp cải Trần Thái Tông Nước mía Tim heo Bánh Kem Làm bánh làm kem nón Thịt đùi heo nước dừa tươi thit cuon nam kim gỏi khô mỡ Đến Huế nhớ ăn bánh canh cá tràu Tôm hấp cá ngừ om dừa đuổi muỗi món ăn hàn mực Xoai lac suong sa hat luu ngông xào chuối chín bánh bông lan chuối Trâm làm xôi xéo món cá saba Đổi cach lam sup bi do Bánh Ướt Phương Lang X系i cai ngam giam